Emile Henry Terrine Foie Gras

Maak je eigen heerlijke foie gras in deze praktische terrine. Het is zeer gebruiksvriendelijk en biedt een ingenieus systeem om de foie gras te persen en het vet op te vangen.

Specifiek ontworpen voor een hoogwaardige eenden- of ganzenlever tot 500g (of 8 porties). Het deksel fungeert als een pers tijdens het koken waardoor het vet opgevangen wordt in het daarvoor bestemde gebied.