Herkenbaar door de vormgeving. Het typisch afgeronde snijvlak vergemakkelijkt de hakkend-snijdende beweging. Dit kosmes is uigevoerd in de zogenaamde DEBA slijping. Hierbij is het snijvlak hier aan één kant geslepen in een nog kleinere hoek dan de traditionele Global messen voor nog meer scherpte en precisie. DEBA messen zijn alleen door rechtshandigen te gebruiken.
Vervaardigd uit CROMOVA 18 RVS.
Specificaties
- Maat:
- 18cm
- Categorie:
- Snijplanken, Messen & Slijpers
- Merk:
- Global
