Het maken van gaatjes in een deegbodem is een praktische handgreep die helpt om luchtbellen te voorkomen tijdens het bakken. Dit proces staat bekend als "blind bakken" of "docking" en is vooral belangrijk bij het bakken van taarten, quiches en andere gebakjes met een deegbodem.
Specificaties
- Categorie:
- Bakvormen & accessoires
- Merk:
- Westmark
