Big Green Egg Half convEGGtor Stone

De Half convEGGtor Stone is ideaal voor Slow & Low Cooking. De kleinere doorsneede van de convEGGtor kan ervoor zorgen dat de ingrediënten of gerechten langs de randen kan aanbranden. Wanneer je de Half convEGGtor Stone tegen elkaar legt creëer je een volledig convectie schild. Dit is ideaal voor grote kookhoeveelheiden op lage temperatuur. Met de Half convEGGtor Stone kan je in je Big Green Egg ook twee zones maken, één direct en één indirect.

Je kan de Half convEGGtor Stone ook gebruiken als Baking Stone. Eén helft voor verschillende kleine pizza's of als je twee halve delen tegen elkaar legt, één grote pizza of meerdere broden. De mogelijkheden zijn met andere woorden eindeloos! De Half convEGGtor Stone is gemaakt van de hoogwaardige Big Green-Egg keramiek.